料理

日記

久々に料理を(2022/4/1)

久々の料理 4月が始まり、ちょっと前期がイマイチだったので、気分転換に料理をしてみることに。 家族が疲れているのもあり、自分もいつもと違う感じのことをやりたいと思っていたので、挑戦。 2年ぶりの料理でしたが、いくつか動画などで参考にして、適...
日記

久々の料理と現れた強敵(2020/06/19)

久々のお料理 母も疲れが見えていたので、お昼ご飯を作りました♪ トンテキともやしユッケ風。 見た目は悪いですが、味は濃い上においしいのでご飯が進みましたね。 今回は味付けが濃くなってしまったので反省。 でも短い時間でそれなりのものを作れるよ...
日記

深刻な眠気と感謝の気持ち(2020/05/03)

コントロール不可! ここ最近は深刻なレベルになってきた抗いきれない強烈な眠気。 眠くて仕方ないのです。 原因は気圧がほとんどで、いわゆる天気病というものですね。 我慢できずに昼寝をしてしまうと、予想以上に長い時間になってしまって、やりたいこ...
日記

感謝の気持ちを込めて(2020/04/10)

感謝を込めて 日頃の感謝を表すために、母に料理を振舞いました。 今回はリクエストをもらった「豚バラ肉のしょうが焼き」。 そしてサラダとお味噌汁。 1時間の中で色々なことを考えて作る工程は実に楽しいし、訓練になりますね。 料理動画で情報を得て...
日記

予定崩れと調理と感謝と(2019/12/27)

朝から予定狂う 9月に受けた健康診断の結果を今さら聞きに行こうと朝から外出。 まさかのすでに年内の診療は終わっていて、休診でした・・・。 え?早すぎない? ガッカリしながら帰宅。 ま、起掛けの散歩ができたので良かったと思いましょう・・・。 ...
日記

5年ぶりの料理は母への感謝(2019/11/23)

寒い!体調悪化 風邪が悪化しました・・・寒すぎますね。 前日の雨もとどめを刺しました。 鼻と喉がくっついたような鈍い痛み、気持ち悪い。 咳もくしゃみも連発で勝手に疲弊する嬉しくない自動化。 困りましたね・・・。 日頃の感謝をこめて手料理を ...
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